苞谷糁糁面是关中特色美食,玉米磨成的小碎粒被称作“苞谷糁糁”,把苞谷糁糁和面条住在一起就是...
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西南美馔,...
凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用(但在...
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。
浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。
粉汤羊血是昭通小吃的常见菜。