瑶族妇女服装,各地也不一样,盘瑶各支系妇女上衣为对开襟,有长有短,以带系腰;穿长衫有的妇女有要装与餐装,冬衣为右衽短衣,要衣别致独待,胸前为一块黑白土布,背后是一块白底端染布;红瑶妇女上衣为玫瑰红交领无扣短衫、以鲜红色彩带来身,衣脚左右开衩,袖长及腕。
男性,上衣有对襟及左大襟两种,一股均東腰带。挥子长短不一,有的长及脚面,有的却短至胶盖,大部以蓝、黑色为主,广西南丹县大谣赛男子却穿褫脚及膜的白色灯笼怖,故被称为‘白裤瑶。
荷叶米粉肉是宴席上的镇席之肴,也是逢年过节、办酒席必备的主菜,更是招待客人的上等佳肴。其制作方法为:先把肉切成一寸见方之块状,将稽米、八角炒香,磨粉拌合,加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品,再用荷叶包扎。
是指以“圣水”豆腐丸为依托,在此基础上形成的风味独特的系列风味小吃。“十八酿”中的另外”十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。
瑶族人的一道特色美食,在地方大型宴席上的必备。选用地方农家当年散养的土鸡肉,净洗、加调味料腌制,然后用大火煮、小火焖,出锅前再淋上葱油,吃上一口,肉质鲜嫩,咸香味美。
每年五月端午左右,瑶族人会到山上来一种植物的叶,捣烂后加水浸泡几小时,过滤去渣后加入糯米粉和黄糖搅匀,做成粑粑,用粽粑叶包好放入锅中蒸熟食用。有粽叶包住糯米饭,又有防腐、耐饥、便于携带的特点。
瑶族祝著节又称“祖娘节”“达努节”“瑶年”“廿九节”,流传于广西壮族自治区的传统民俗文化节日,国家级非物质文化遗产之一。人们以农历五月二十九日为正日,敲打铜鼓,欢庆三天。
度戒是瑶族男人的成人仪式,是瑶族特有一种习俗,是瑶族男人成长程中不可少的神圣一课,比娶新嫁女还要隆重。男孩长到10岁时父母就请识字先生推算吉利年份来给他度戒。
瑶族与外族通婚的现象不断增多,结婚时女方往往要收一定歌量的钱财和續肉作拿礼,婚后居住方式既可以是女子从夫居,也可以是夫要在双方父母象庭轮流居住,还可以是女子婚后先住娘求,等到生了孩子或居住了一段时间后,再题夫回婆象居住。