糯米粉：作为主要原料，是构成拉糕主体的基础。
红枣：这是枣泥拉糕中重要的风味来源，需要将其煮熟、去核并制成枣泥。
白糖：用于增加甜度，提升拉糕的口感。
猪油或食用油：用于润滑和提升拉糕的口感。
根据具体的制作方法和个人口味偏好，可能还需要添加一些其他的辅助材料，如粳米粉、松子仁、豆沙、色拉油等
蒸制红枣碾成枣泥：选择新鲜、饱满的红枣，洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的红枣取出，剥去枣皮，去掉枣核，放入容器中捣成泥状，或者用料理机打成枣泥备用。
熬制枣泥汤汁：在锅中加入适量清水，将枣泥放入锅中，小火慢慢熬制。熬制过程中，要不断搅拌，防止枣泥粘锅。同时，根据个人口味加入适量的白糖，调整甜度。当汤汁变得浓稠时，关火，盛出备用。
拌匀米粉和汤汁：取适量糯米粉放入盆中，将熬制好的枣泥汤汁慢慢倒入糯米粉中。边倒边搅拌，使糯米粉充分吸收汤汁，直至搅拌成浓稠的糊状。
揉匀面团加松子仁：将搅拌好的米粉糊放在案板上，用手揉成光滑的面团。在面团中加入适量的松子仁，继续揉匀，使松子仁均匀地分布在面团中。
模具刷油放入面团：选择合适的模具，刷上一层薄薄的食用油，以防止拉糕粘连。将揉好的面团放入模具中，用手轻轻压实，使面团填满模具。
蒸煮拉糕至熟：将装有面团的模具放入蒸锅中，大火蒸制。蒸制时间根据拉糕的大小和厚度而定，一般需要蒸制20-30分钟，直至拉糕完全熟透。
晾凉切菱形装盘：蒸好的拉糕取出，放在通风处晾凉。晾凉后的拉糕脱模，切成大小均匀的菱形块，装盘备用。
蒸热装盘点缀松仁：在食用前，将切好的拉糕块放入蒸锅中再次蒸热。蒸热后的拉糕装盘，撒上一些松子仁进行点缀。
