大理非遗文化:白族三道茶谁道人生好滋味一苦二甜三回味大理白族三道茶便是借茶喻世的独有茶道。大理 白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩饮茶方式。喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围已日益扩大，成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。 第一道茶，称之为“清苦之茶”。 寓意做人的哲理:“要立业，先要吃苦”。 (寓意做事先做人，做人先吃苦，吃的苦中苦，方能有作为) 第二道茶，称之为“甜茶”。 寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境。(寓意人生沧桑，苦尽甘来)第三道茶，称之为“回味茶”。 告诫人们，凡事要多“回味”切记“先苦后甜”。 (寓意人生曲折，面对人生百味，酸甜苦辣，冷暖自知，要经得起人生考验)。